Меню:
► в соответствии с «Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет»; с «Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет», утв. начальником Управления социального питанияг.;
► в соответствии с Ассортиментным перечнем основных групп продовольственных товаров и сырья для обеспечения социального питания в дошкольных образовательных учреждениях Санкт-Петербурга, под цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания для организации питания детей, разработанное Управлением социального питания; технологией приготовления пищи, а так же требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, включая действующие требования и нормы, установленные нормативно-технической документацией;
►с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. При составлении меню учитывается энергетическая ценность (калорийность) суточного рациона по отдельным приемам пищи.
Диетического питания ГБДОУ № 50 Приморского района Санкт-Петербурга не предоставляет
Организация питания организована ГБДОУ детским садом № 50 Приморского района Санкт-Петербурга
Комплексное обеспечение продуктами питания осуществляют:
- АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФИРМА ФЛОРИДАН"
Договор № 172200002521000208/50ДС от 27.08.2021, № 50пит/Фл от 01.09.2021 - Акционерное общество «Артис-Детское питание»
Договор № 0172200002521000202/50ДСот 19.08.2021, №0172200002521000200/50ДС от 19.08.2021, № 0172200002521000209/50ДСот 26.08.2021, № 0172200002521000213/50ДС от 27.08.2021, № 0172200002521000229/50Дот30.08.2021, № 0172200002521000242/50ДС от 13.09.2021
Актуальные нормативные акты по организации питания указаны на официальном сайте «Управления социального питания» https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/normativdoc/normativnye-dokumenty/
Положение об организации питания обучающихся в ГБДОУ 
Положение об организации питьевого режима
Положение об административном контроле организации и качества питания
Положение о бракеражной комиссии
Приказ «О создании Совета по питанию»
Приказ «О создании родительского контроля за организацией питания обучающихся»
План работы бракеражной комиссии
Акт по итогам проверки организации питания дошкольников
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:
Место нахождения: ул. Пионерская, д. 22, лит. А, Санкт-Петербург
E-mail: uspit@gov.spb.ru
Управление социального питания (далее-Управление) информирует о работе горячих линий по вопросам организации социального питания.
В Управлении по номеру телефона:8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. Поэтому же номеру доступен мессенджер Telegram.
По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00до18.00, можно обратиться по телефону:576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb
Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00до18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41,организованной Комитетом по образованию.
Дополнительно сообщаем, что работа горячей линии по телефону:246-74-54 прекращена.
В ГБДОУ детский сад № 50 организовано 4-разовое питание:
- первый завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник.
График питания детей по группам
Питание воспитанников осуществляется в групповых помещениях. В составе групповой ячейки каждой возрастной группы имеется буфетная с необходимым технологическим и санитарным оборудованием. Столовая, чайная посуда, столовые приборы выделяются для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе.
Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в учреждении и дома родителей информируют об ассортименте питания ребенка. Ежедневное меню вывешивается в уголке для родителей (в холле, раздевалках групповых учреждения).
Для осуществления контроля за организацией качества питания в ГБДОУ детский сад № 50 созданы:
- Совет по питанию,
- Бракеражная комиссия.
Регламентация деятельности по контролю за организацией качества питания:
Положение о Совете по питанию, Положение о бракеражной комиссии;
План работы Совета по питанию ГБДОУ детский сад № 50;
План-график контроля по организации питания в ГБДОУ детский сад № 50;
Приказы заведующего ГБДОУ детский сад № 50: «О создании бракеражной комиссии», «О создании комиссии по питанию», «О назначении ответственного за организацию режима и качества питания»;
Журнал бракеража сырой продукции, Журнал бракеража готовой продукции, Журнал С-витаминизации
